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- Association mets: Mouton rôti | Boeuf rôti au four | Grillades aux herbes | Fromages
- Association mets: Petit gibier : faisan, lièvre ou bien de l’agneau.
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Le Clos des Oliviers - Sommières Cet AOC Languedoc Le Clos des Oliviers, à dénomination Sommières, du Domaine de Trépaloup est un assemblage de 3 cépages : Syrah, Mourvèdre et Grenache. Il s'appréciera parfaitement sur des grillades aux herbes