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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Grillades | Viandes rouges | Pâtes | Raclette
- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Viandes rouges | Gibier | Plateau de fromages
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Mélodine AOP La Côte |...
Mélodine Mélodine est un vin rouge dans la tradition vaudoise, tout en rondeur, direct sincère et joyeux. Un mix d'épices et beaucoup de fruits !
Passion Saveurs Nobles |...
Passion Passion se caractérise comme un vin très puissant, racé, coloré et charpenté avec une grande structure tannique. Assemblage de cépages nobles : Carminoir, Merlot et Cornalin. Passion est élevé en barriques pendant 24 mois et impressionne par son aspect puissant et corsé. Passion a gagné la médaille d'or "Nobilis d'or" en 2005. Bouteilles...