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Les Vins Rouges
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- Association mets: Plats en sauce | Fromages | Charcuterie
- Association mets: Risottos | Viandes blanches | Viandes grillées | Fromages moyennement affinés.
- Association mets: Viandes rouges | Agneau | Gibier | Fromages mûrs épicés
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Barolo Arborina Bio Ce Barolo Arborina est élégant et structuré. En une seule gorgée, il devient une métaphore de l'histoire d'une région avec laquelle il partage obstination et réussite.
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Battaria - Nero d'Avola Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile. C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité...
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Nihilo Nature Nihilo Nature est un vin rouge vinifié sans sulfite ajouté, sans collage et sans filtration. c'est un pur jus de raisin fermenté. Millésime 2020 disponible !
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Primitivo Otto Cento Salento Primitivo Otto Cento Salento a une couleur rubis intense magnifique. Il est frais, souple, à la fois rond et intense...