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  • Marque: Boscaini Carlo
  • Marque: Tealdi

Sel à la Truffe | Tealdi |...

Prix 9,20 CHF

Sel à la Truffe - Sale al Tartufo En gastronomie, le sel a une capacité presque envoûtante à stimuler la saveur pour un effet positif. C’est la pierre philosophale de la cuisine qui transforme presque tous les aliments en or. Pas étonnant que les Romains l'aient utilisé comme monnaie ! Ingrédients : Sel 98,5%, truffe d'été 1%, arôme.

Truffe d'Eté Extra | Tealdi...

Prix 12,50 CHF

Truffe d'Eté Extra - Tartufi Estivi Interi Truffe d’été, Tuber aestivum. Cette truffe d'été possède un goût de noisette et champignon frais qui se mêlent et lui offrent une saveur unique et surprenante. Les truffes d'été permettent à tous, curieux ou amateurs, de découvrir ce trésor simple et moins onéreux et de s’en régaler sans arrière-pensée.

Amarone Della Valpolicella...

Prix 39,80 CHF

Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...

Valpolicella Classico...

Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.