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- Association mets: Apéritif | Volaille | Veau | Poissons et crustacés
- Association mets: Riz de veau aux morilles | Poulet rôti | Fromages
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- Association mets: Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
- Association mets: Viandes rouges | Agneau | Gibier | Fromages mûrs épicés
Chassagne-Montrachet 1er...
Chassagne Montrachet 1er cru Le Clos Saint Jean est situé au nord de Chassagne Montrachet près de Saint Aubin. Ce vin rouge est issu du cépage pinot noir. Les vendanges sont réalisées à la main.
Clos de Vougeot Grand Cru...
Bourgogne Clos de Vougeot Ce Clos de Vougeot bio est issu de vieilles vignes situées dans le coeur historique du clos. Un Clos de Vougeot rarissime... Vendu en caisse bois.
Clos de Vougeot Grand Cru...
Bourgogne AOC Clos de Vougeot Grand Cru Ce Clos de Vougeot bio est issu de vieilles vignes situées dans le coeur historique du clos. Un Clos de Vougeot rarissime...
Minervois Intuition |...
Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...
Nero d'Avola Battaria |...
Battaria - Nero d'Avola Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile. C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité...