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- Association mets: Idéal pour tout apéritif | Fruits de mer | Fantastique avec du foie.
- Association mets: Risotto | Viandes blanches | Viandes grillées | Fromages
- Association mets: Risotto | Viandes blanches | Viandes grillées | Fromages
- Association mets: Rôti de sanglier en sauce | Pintade rôtie aux champignons | Côte de Boeuf
- Association mets: Viandes rouges | Charcuterie | Gibiers | Fromages épicés
Barbera d'Alba DOC |...
Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.
Circe Verdejo Rueda |...
Circe Verdejo Le palais de Circé était entouré de lions et de loups. Sa magie a fait des hommes les animaux qu'ils étaient vraiment. Seul Ulysse se libéra de ses enchantements et l'aima passionnément. Circe est un vin jeune qui a reçu une énorme reconnaissance de la part des critiques et du public. Derrière son design avant-gardiste se cache un vin...
Côte Rôtie Cuvée Améthyste...
Côte Rôtie Cuvée Améthyste Dense et puissant, ce vin compact est attrayant par l’intensité de ses parfums de fruits. Cuvée Améthyste est équilibrée et harmonieuse, issue du coeur historique de l'appellation, cultivée à la main en agriculture raisonnée.
La Guardia Nebbiolo d'Alba...
La Guardia Nebbiolo d'Alba Le Guardia Nebbiolo d'Alba se caractérise par son goût sec, riche et harmonieux, un excellent équilibre et une très belle longueur en bouche. Un vin fin est élégant dont les raisins sont récoltés à la main pendant les 10 premiers jours d'octobre. Après une sélection rigoureuse des meilleurs grains, ces derniers sont mis à...
Langhe Nebbiolo Bio |...
Langhe Nebbiolo Bio Le Langhe Nebbiolo Bio de Erbaluna se caractérise par son goût sec et harmonieux, persistant. Un vin typiquement élégant et structuré, ses tanins sont donnés par l'épaisseur de la peau veloutée du raisin qui lui permet de mûrir facilement même en fin d'automne. Elevage en fûts chêne d'une durée variable selon les millésimes. Austère si...