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Sang Barbare Sang Barbare est légèrement fruité, aux tannins souples et agréables, qui se laisse boire !
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Lirac Lirac du Domaine des Carabiniers est un vin capiteux, puissant et chaud en bouche. Convient très bien sur des cuisines épicées.
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Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Pièce maîtresse parcellaire du Domaine. Un Pinot noir de haute couture, un concentré de fruits rouges.
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Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...