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- Association mets: Apéritif | Viandes braisées ou en sauce, agneau ou gibier | Fromages
- Association mets: Foie Gras | Fromage de chèvre ou de brebis frais | Desserts
- Association mets: Viande grillée | Confit de canard | Plateau de fromages
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Fromages forts et affinés
Nuée Ardente | Héritage...
Nuée Ardente - IGP Puy de Dôme Les vignes du Domaine plongent leurs racines dans une terre au passé Volcanique très riche ! Tout est calme aujourd’hui, mais il y a dix mille ans, éruptions et nuées ardentes bouleversaient le paysage et, avec lui, la composition des sols pour toujours. C’est ce terroir unique en France qui donne sa signature à cette cuvée...
Pacherenc du Vic-Bilh -...
Pacherenc du Vic-Bilh Cuvée l'Estela Le domaine du Crampilh de la famille Oulié comprend trois appellations: Madiran, Pacherenc sec et Pacherenc moelleux dont les vins sont originaux, chaleureux et d’une extrême subtilité.
Saint Joseph 2015 Cœur de...
Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.
Syrah Bio | Lazanou |...
Syrah L'élevage de ce Syrah en barriques françaises est habilement intégré au vin, riche, structuré et élégant. Une fermentation soignée avec une sélection de baies entières qui produisent des saveurs de prune mûre fumée et de poivre noir, avec une sensation en bouche magnifiquement soyeuse... Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud,...