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- Association mets: Apéritif | Volaille | Veau | Poissons et crustacés
- Association mets: Foie gras | roquefort | Petits choux à la crème | Desserts
- Association mets: Viande grillée | Confit de canard | Plateau de fromages
- Association mets: Viandes rouges | Estouffade ou rôtie de veau | Fromages
Champagne Sec Grain de...
Grain de Douceur Le Champagne Sec Grain de Douceur du Domaine Rémy Massin est une cuvée suave et légère. Le juste équilibre entre douceur et légèreté, porté par une fraîcheur citronnée mêlée, donnent à ce Champagne Sec Grain de Douceur des saveurs de tarte tatin et de figues fraîches. Un Champagne Brut avec une légère douceur. Un très bon compromis entre...
Chassagne-Montrachet 1er...
Chassagne Montrachet 1er cru Le Clos Saint Jean est situé au nord de Chassagne Montrachet près de Saint Aubin. Ce vin rouge est issu du cépage pinot noir. Les vendanges sont réalisées à la main.
Mercurey 1er Cru Clos des...
Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Pièce maîtresse parcellaire du Domaine. Un Pinot noir de haute couture, un concentré de fruits rouges.
Nuée Ardente | Héritage...
Nuée Ardente - IGP Puy de Dôme Les vignes du Domaine plongent leurs racines dans une terre au passé Volcanique très riche ! Tout est calme aujourd’hui, mais il y a dix mille ans, éruptions et nuées ardentes bouleversaient le paysage et, avec lui, la composition des sols pour toujours. C’est ce terroir unique en France qui donne sa signature à cette cuvée...