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  • Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
  • Association mets: Apéritif | Turbot au pamplemousse et fruits secs | Langoustines avec salade de nectarine | Poissons du Lac
  • Association mets: Viande rouge | Côte de Boeuf | Grillades | Fromages
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Château Chalon AOC Vin...

Prix 59,90 CHF

Château Chalon Château Chalon est un vin vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée. Château Chalon est...

Humagne Blanche AOC Valais...

Humagne Blanche Humagne Blanche de la Cave du Bonheur est un vin raffiné, à la texture soyeuse avec une fraîcheur tonique. Humagne Blanche est un cépage typiquement Valaisan, peu productif et délicat. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des parcelles sont en biodiversité naturelle. Les...

Poivre Sauvage des...

Prix 19,50 CHF

Poivre Sauvage des Montagnes Un poivre rare, inédit et élégant. Le poivre Sauvage des Montagnes est un poivre à queue, qui pousse à l'état sauvage sur des lianes de plus de 20 mètres, accrochées aux arbres des forêts Ivoiriennes.  Un poivre unique et indispensable dans votre cuisine, il vous offrira des notes de camphre, fleuries et boisées. Il assaisonne...

Saperavi | Nino Meris | Vin...

Prix 28,50 CHF

Saperavi Ce vin est issu du cépage Saperavi, cultivé dans le village de Tibaani dans la région de Kathétie, le véritable berceau du vin !  Ce Saperavi est vinifié selon la méthode traditionnelle Géorgienne dans des jarres de terre cuites appelées Qvevri. Saperavi possède une belle couleur rouge profond et se caractérise par des arômes de cerise noire et...