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- Association mets: Apéritif | Repas | Dessert aux fruits rouges et chocolat
- Association mets: Apéritif | Turbot au pamplemousse et fruits secs | Langoustines avec salade de nectarine | Poissons du Lac
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Viandes rouges | Agneau rôti | Suprême de pigeon rôti | Chasse
Champagne Rosé Terre...
Champagne Charpentier Terre d'Emotion Rosé « Un rosé identitaire à part dans le monde des champagnes ! » Au travers ce Champagne Terre d'Emotion, le vigneron agronome et humaniste Jean-Marc charpentier, vous accompagne dans votre recherche d'un Champagne d'une grande pureté. Laissez-vous porter par son interprétation libre et personnelle, inspirée des...
Humagne Blanche AOC Valais...
Humagne Blanche Humagne Blanche de la Cave du Bonheur est un vin raffiné, à la texture soyeuse avec une fraîcheur tonique. Humagne Blanche est un cépage typiquement Valaisan, peu productif et délicat. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des parcelles sont en biodiversité naturelle. Les...
Syrah AOC Valais 2018 |...
Syrah Syrah de Isabelle Ançay est merveilleux. Il offre un fort potentiel de vieillissement et dégage des notes animales, d'épices, de poivre, mais aussi de violette et de baies des bois. Idéale sur une viande rouge, sur de l'agneau et de la chasse. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des...
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.