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- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Rôti de sanglier en sauce | Pintade rôtie aux champignons | Côte de Boeuf
- Association mets: Viande rouge relevée | Gibier | Côte de Boeuf | Fromages corsés
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Côte Rôtie Cuvée Améthyste...
Côte Rôtie Cuvée Améthyste Dense et puissant, ce vin compact est attrayant par l’intensité de ses parfums de fruits. Cuvée Améthyste est équilibrée et harmonieuse, issue du coeur historique de l'appellation, cultivée à la main en agriculture raisonnée.
Mara AOC La Côte - Morges |...
Mara Mara AOC La Côte est un vin rouge rare et raffiné, élevé en barrique. Le cépage Mara est issu d'un croisement entre le Gamay et le Riechensteiner blanc. Bientôt de retour !
Muscat Ottonel | Cave les...
Muscat Ottonel Muscat Ottonel de la Cave des Sentes est un vin de terroir surprenant. Un vin sec moyennement riche en alcool et en acidité. Muscat Ottonel est un vin rafraîchissant.