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- Association mets: Viandes rouges | Viandes blanches | Grillades | Fromages
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Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Brouilly 2015 | Les Roches...
Brouilly Beaujolais Brouilly, un vin harmonieux et fruité. Un superbe millésime ! Stock : 7 bouteilles
Champagne Extra Brut...
Extra Brut L'Intégrale Une cuvée pure aux notes de fruits secs... Ce Champagne est issu uniquement de la vendange 2017.
Côte de Brouilly Des Lys...
Côte de Brouilly Beaujolais Côte de Brouilly, cuvée Des Lys, un vin aux tanins délicats et persistants. Elevée à 70% en foudres de chêne et 30% en fûts pendant 14 mois. Stock : 1 bouteille.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...