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- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Apéritif | Terrine | Charcuterie | Grillades | Viande blanche | Fromages à pâte dure | Emincé de veau à la zurichoise.
- Association mets: Magret de canard | Joue de bœuf | Rôti de porc
- Association mets: Viandes rouges | Agneau et porc | Gibier | Fromages affinés.
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Moutarde Tradition | Maison...
Moutarde Tradition Broyée à la meule de pierre. La moutarde tradition est une moutarde nature, généreuse, dont le goût est intense. Elle s'associe parfaitement avec un magret de canard ou une pièce de bœuf. Moutarde de Producteur. La Moutarde Tradition est réalisée avec des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre puis tamisées afin de...
Pinot Noir AOC Lavaux -...
Pinot Noir Epesses AOC Chablais Un Pinot Noir léger, avec une belle rondeur. Discret tout en étant bien présent.
Ribera del Duero Reserva |...
Fuentespina - Ribera del Duero Le raisin porté à la plus haute qualité. Fuentespina Reserva est un vin rouge de la Ribera del Duero élaboré avec des raisins qui dépassent les plus hauts niveaux de qualité pour leur structure et leur caractère. Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain, puis il est mis en bouteille et reste en cave...