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- Association mets: Apéritif | Entrées délicates | Poissons
- Association mets: Apéritif | Poulet rôti | Papet vaudois | Rôti de porc
- Association mets: Poisson vapeur ou grillé | Côte de boeuf barbecue | Poulet rôti | Fromages
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
Chardonnay du Piémont...
Chardonnay du Piémont Beviòn Chardonnay Beviòn est un vin harmonieux et fruité, entièrement vendangé à la main. Beviòn est le nom de famille de l'ancien propriétaire du vignoble acheté par le grand-père Alphonso dans les années 50. Boeri Vini | 14055 Costigiole d'Asti | Italie
Chinon Les Gravinières |...
Chinon Les Gravinières Ce Chinon Les Gravinières du Domaine Jourdan & Pichard est vin en label biodynamie afin de limiter les traitements et renforcer les défenses naturelles de la vigne. Le Chinon Les Gravières se révèle souple, charnu et gourmand.
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
St Saphorin Pinot Noir...
Barcaline Barcaline de Jean-François et Benjamin Chevalley est un pinot noir fruité et agréable de la région de Lavaux. Barcaline provient du vignoble en terrasse de Lavaux, site du patrimoine de l'Unesco.