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- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
- Association mets: Belle pièce de Boeuf | Pigeon truffé | Daube | Navarin d'agneau | Coq au vin
- Association mets: Côtes de Boeuf | Plats de chasse | Fromages corsés
- Association mets: Côtes de Boeuf | Plats de chasse | Fromages corsés
- Association mets: Magret de Canard rôti | Caille farcie et son gratin dauphinois | Estouffade de Boeuf à la provençale
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Divico - Ma Mathilde |...
Divico Divico Ma Mathilde, est la cuvée qui porte le prénom de la Grand Maman du propriétaire du Domaine, Antony. Ce vin est issu de vignes d'une dizaines d'années dont c'est la première vinification. Mathilde, pionnière viticole de la première heure, vous présente ce magnifique Divico, cultivé sans aucun traitement. Le Divico est un cépage moderne, corsé...
Grignan les Adhémar...
Grignan Essencia Grignan Essencia est issu d’une méthode familiale ancestrale. Vous trouverez dans Essencia la quintessence de l’extraction des derniers jus de goutte. Une partie confidentielle que le Domaine de Montine a voulu partager avec vous. Un assemblage des plus beaux terroirs du Domaine de Montine
Rasteau Argilla ad Argillam...
Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.
Tonnerre Valaisan | Valais...
Tonnerre Valaisan Tonnerre Valaisan est issu d'assemblage de cépages de grande renommée : Cornalin et Humagne rouge. Un vin coloré, dense et corsé, qui présente un équilibre et une intensité remarquable.