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- Association mets: Apéritif | Huîtres | Fruits de mer | Escargots | Grenouilles
- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Crustacés | Fromages bleu
- Association mets: Pavé d'autruche | Tajine d'agneau aux abricots | Canette rôtie | Agneau de lait aux herbes de garrigue | Filet mignon aux truffes
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Côte de Boeuf au poivre | Rôti de sanglier
Cairanne Le Ventabren |...
Cairanne Le Ventabren Cairanne Le Ventabren est un vin très agréable, aromatique et élégant.
Charmont | Camilien Gaille...
Charmont Charmont est un vin blanc frais et équilibré, sur le fruit mûr, rempli de finesse.
Jurançon Sec Clos de la...
Jurançon Sec Clos de la Vierge Jurançon sec clos de la vierge est un vin blanc sec et fruité du sud ouest. Il s'accordera parfaitement en apéritif, sur des huîtres, fruits de mer, escargots et grenouilles en persillade.
Oltrepo Pavese Perorossino...
Oltrepo Pavese Perorossino Fraîcheur et équilibre. Perorossino est l'expression la plus pure de l'âme même de la terre. Il s'agit d'un assemblage de raisins indigènes (Croatina, Barbera, Uva Rara, Nibiö et Moradella) récoltés dans le plus ensoleillé et le plus ancien des vignobles de Calatroni.