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- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Foie Gras | Fromage de chèvre ou de brebis frais | Desserts
- Association mets: Petit gibier : faisan, lièvre ou bien de l’agneau.
- Association mets: Viandes rouges | Pigeon | Pintade.
Pacherenc du Vic-Bilh -...
Pacherenc du Vic-Bilh Cuvée l'Estela Le domaine du Crampilh de la famille Oulié comprend trois appellations: Madiran, Pacherenc sec et Pacherenc moelleux dont les vins sont originaux, chaleureux et d’une extrême subtilité.
Plan de Dieu - Côtes du...
Plan de Dieu Un vin à boire dès maintenant, avec la possibilité de garde de 3 à 4 ans dans une bonne cave. Il sera parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles telles que le pigeon ou la pintade.
Rasteau AOP - Les Sommets...
Les Sommets de Rasteau Situées sur des coteaux d'exceptions, Les vieilles vignes de la cuvée Les Sommets de Rasteau, à petits rendements, produisent des raisins qui sont récoltés manuellement et soigneusement triés.