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- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Viandes blanche en sauce | Filet de canard sauce pain d'épices
- Association mets: Magret de Canard rôti | Caille farcie et son gratin dauphinois | Estouffade de Boeuf à la provençale
Chablis 1er Cru Côte de...
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Chablis 1er Cru Côte de Jouan Coteaux exposé Sud-Est sur la commune de Courgis, lieu dit "Côte de Jouan".
Rasteau Argilla ad Argillam...
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Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.
Viré-Clessé Les 3 Terroirs...
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Viré-Clessé Les 3 Terroirs Bourgogne Blanc Virré-Clessé, 100% Chardonnay, produit dans le Maconnais.