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- Association mets: Apéritif | Melon | Huîtres | Foie gras
- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Fondue | Raclette | Plats exotiques
- Association mets: Petit gibier : faisan, lièvre ou bien de l’agneau.
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Chablis 1er Cru Côte de Jouan Coteaux exposé Sud-Est sur la commune de Courgis, lieu dit "Côte de Jouan".
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Non Filtré AOC Neuchâtel Laissez-vous troubler par le Non Filtré AOC Neuchâtel de Jungo & Fellmann ! Non Filtré Neuchâtel se caractérise par sa folle fraîcheur et sa rondeur soyeuse. C'est l'Ambassadeur du printemps. Le Ǝ̗ꓤꓕꓶIᖵ NON
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Pineau des Charentes Le Pineau des Charentes Blanc est élaboré au Domaine et vieilli 5 ans en fût de Chêne. A servir frais.
Rasteau AOP - Les Sommets...
Les Sommets de Rasteau Situées sur des coteaux d'exceptions, Les vieilles vignes de la cuvée Les Sommets de Rasteau, à petits rendements, produisent des raisins qui sont récoltés manuellement et soigneusement triés.