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- Association mets: Apéritif | Fondue fromage | Poissons
- Association mets: Apéritif | Huîtres | Fruits de mer | Escargots | Grenouilles
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Cuisine relevée | Fromages corsés
- Association mets: Foie gras, volailles, fromages, desserts
Germination Divico |...
Germination Divico Le Divico est un cépage issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner et a été obtenu afin de lutter plus écologiquement contre les maladies de la vigne. Le Divico, nommé ainsi en l'honneur d'un chef helvète historique du temps de Jules César, produit des vins très riches en couleur et en tannins.
Jurançon Sec Clos de la...
Jurançon Sec Clos de la Vierge Jurançon sec clos de la vierge est un vin blanc sec et fruité du sud ouest. Il s'accordera parfaitement en apéritif, sur des huîtres, fruits de mer, escargots et grenouilles en persillade.
Mataret Roussette du Bugey...
Roussette du Bugey Mataret Cette Roussette est un vin blanc sec, qui pourra s'accorder à merveille avec une fondue au fromage.
Sauternes L'Ilot de Haut...
Sauternes L'Ilot de Haut Bergeron Ce vin provient d'une parcelle de 4 hectares idéalement située sur une butte argilo-calcaire entre les deux bras de la rivière Ciron. Elle bénéficie d'un microclimat favorable à l'élaboration de vin liquoreux. Rachetée en 1990 par la famille Lamothe, ces vignes ont aujourd'hui une moyenne d'âge de 25 ans et produisent un...