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- Association mets: Apéritf | | Côte de Boeuf à la moelle | Charcuterie | Gibier à plume | Légumes sautés | Epoisse | Munster
- Association mets: Apéritif | Fondue au fromage | Raclette
- Association mets: Apéritif | Fromages | Desserts
- Association mets: Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
Cidre Signature - Cuvée de...
Cidre Millésime 2013 Cuvée de Garde Ce cidre provient de pommes tardives de variétés anciennes des vergers du Manoir de Grandouet. Prise de mousse naturelle en bouteille, ce cidre est vieilli dans les chais de Stéphane et Lucie Grandval, suivi du transfert. Vous découvrirez lors de la dégustation de ce cidre Millésime 2013, de fines bulles, une rondeur...
Le Charmeur AOC Neuchâtel |...
Le Charmeur Le Charmeur est LE vin blanc « Coup de Cœur » de la famille Jungo et Fellmann. Il est mis en bouteille dans la bouteille antique neuchâteloise.
Marsannay Clos du Roy |...
Marsannay la Côte Rouge Bourgogne Marsannay Rouge cuvée Clos du Roy de Hervé Charlopin. Ce bourgogne Marsannay est un peu sévère dans sa jeunesse, mais atteint avec l'âge d'authentiques sommets....
Minervois Intuition |...
Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...