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- Association mets: Apéritif, foie gras, volailles, poulet de Bresse à la crème, fromages
- Association mets: Apéritif | Foie Gras | Melon | Dessert aux pommes et au chocolat
- Association mets: Apéritif | Terrine | Viande blanche | Poisson du Lac | Champignons | Vieux Gruyère
- Association mets: Magret de Canard rôti | Caille farcie et son gratin dauphinois | Estouffade de Boeuf à la provençale
Pommeau de Normandie AOC |...
Pommeau de Normandie Pommeau de Normandie AOC est un apéritif très apprécié, obtenu par le mélange de Calvados AOC Pays d'Auge et de moût de pomme, issu des variétés les plus riches en sucre et en arôme.
Rasteau Argilla ad Argillam...
Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.
Viré Clessé Sur le Calcaire...
Viré Classé Sur le Calcaire Le Domaine Jean-Pierre Michel, vignerons passionnés et rigoureux, travaille la vigne dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et du millésime : travail des sols sans herbicides, vendange manuelle, vinification longue sans levurage ni chaptalisation.