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- Association mets: Apéritif | Entrées savoureuses | Poissons | Crustacés | Fromage
- Association mets: Magret de Canard rôti | Caille farcie et son gratin dauphinois | Estouffade de Boeuf à la provençale
- Association mets: Omelettes, pâtes fraîches, risottos, purée de pomme de terre, fromages à pâtes molles
- Association mets: Raviolis | Viandes rouges | Salamis chauds | Gibiers | Fromages assaisonnés
Buttafuoco - Oltrepo Pavese...
Buttafuoco Un vin d'une intensité splendide ! Buttafuoco est élevé en barrique française pendant environ 12 mois.
Chardonnay du Piémont...
Chardonnay Beviòn Selezione Chardonnay Beviòn Selezione possède une finesse et une matière en bouche remarquable. Chardonnay Beviòn a un passage en fûts neuf de 12 mois. Beviòn est le nom de famille de l'ancien propriétaire du vignoble acheté par le grand-père Alphonso dans les années 50. Boeri Vini | 14055 Costigiole d'Asti | Italie
Condiment Vinaigre...
Vinaigre Balsamique et Truffe Le condiment Vinaigre Balsamique et Truffe est élaboré à partir du vinaigre balsamique de Modène IGP 3 médailles d'or auquel est ajouté de la truffe noire déshydratée directement dans les fûts de maturation. Il est ainsi laissé jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.
Rasteau Argilla ad Argillam...
Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.