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- Association mets: Apéritif | Entrées sèches | Poissons grillés | Gruyère
- Association mets: Apéritif | Viandes blanches | Fromages
- Association mets: Melon charentais, fromage de chèvre frais, tarte au chocolat
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
CCV - Chenin Chardonnay...
CCV - Chenin, Chardonnay, Viognier Un assemblage de 3 cépages blancs : une combinaison qui s'épanouit pleinement en bouche... La petite touche de Viognier ajoute des nuances de fruits à noyau et de fleur d'agrumes à cet assemblage. Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud, originaire de Suisse !
Chenas | Domaine du Pourpre...
Chénas Ce Beaujolais Chénas est un vin de caractère aimable et gourmand !
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Pineau des Charentes Rouge...
Pineau des Charentes Ce Pineau des Charentes est issu du Domaine Méry Melrose, un producteur indépendant authentique et traditionnel de Cognac, Pineau des Charentes et vins Bio. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et se trouvent en Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, sur le village de Salles d'Angles.