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- Association mets: Apéritifs | Desserts | Tarte au chocolat | Tarte aux figues et son granité à la grenade
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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Mataret Roussette du Bugey...
Roussette du Bugey Mataret Cette Roussette est un vin blanc sec, qui pourra s'accorder à merveille avec une fondue au fromage.
Maury - Serre Romani |...
Maury Vin rouge doux (sucré) très fruité ! Le domaine multiplie les cuvées dont le fil conducteur reste la gourmandise et le velouté.
Runcaris Soave Classico |...
Runcaris Soave Runcaris Soave est un vin blanc minéral, avec de légères sensations d'agrumes et un joli bouquet intéressant d'herbes fines, de sauge fraîche et d'ortie. Runcaris Soave est le compagnon idéal pour vos apéritifs.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.