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- Association mets: Côtes de Boeuf | Plats de chasse | Fromages corsés
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Côtes de Gascogne UBY N°4 |...
Côtes de Gascogne Uby n°4 Une véritable explosion de fruits pour cette gourmandise.
Divico - Ma Mathilde |...
Divico Divico Ma Mathilde, est la cuvée qui porte le prénom de la Grand Maman du propriétaire du Domaine, Antony. Ce vin est issu de vignes d'une dizaines d'années dont c'est la première vinification. Mathilde, pionnière viticole de la première heure, vous présente ce magnifique Divico, cultivé sans aucun traitement. Le Divico est un cépage moderne, corsé...
Nuée Ardente | Héritage...
Nuée Ardente - IGP Puy de Dôme Les vignes du Domaine plongent leurs racines dans une terre au passé Volcanique très riche ! Tout est calme aujourd’hui, mais il y a dix mille ans, éruptions et nuées ardentes bouleversaient le paysage et, avec lui, la composition des sols pour toujours. C’est ce terroir unique en France qui donne sa signature à cette cuvée...
Poivre Sauvage des...
Poivre Sauvage des Montagnes Un poivre rare, inédit et élégant. Le poivre Sauvage des Montagnes est un poivre à queue, qui pousse à l'état sauvage sur des lianes de plus de 20 mètres, accrochées aux arbres des forêts Ivoiriennes. Un poivre unique et indispensable dans votre cuisine, il vous offrira des notes de camphre, fleuries et boisées. Il assaisonne...
Tonnerre Valaisan | Valais...
Tonnerre Valaisan Tonnerre Valaisan est issu d'assemblage de cépages de grande renommée : Cornalin et Humagne rouge. Un vin coloré, dense et corsé, qui présente un équilibre et une intensité remarquable.