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- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Viandes blanche en sauce | Filet de canard sauce pain d'épices
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Calamin Grand Cru Calamin Grand Cru est un chasselas du Lavaux, élégant, viril, friand et sec. Un Chasselas de Lavaux digne des grands terroirs ! Idéal avec un poisson du lac.
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Viré-Clessé Les 3 Terroirs Bourgogne Blanc Virré-Clessé, 100% Chardonnay, produit dans le Maconnais.