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  • Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
  • Association mets: Carpaccio de bœuf | Mâche à l’huile de thym | Poires rôties au miel.
  • Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés
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  • Association mets: Mouton rôti | Boeuf rôti au four | Grillades aux herbes | Fromages

Château Chalon AOC Vin...

Prix 63,00 CHF

Château Chalon Château Chalon est un vin vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée. Château Chalon est...

De Galléra - Côtes de...

Prix 55,00 CHF

De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 mois, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.