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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin Jaune | Truite au vin Jaune | Comté accompagné de noix
- Association mets: Apéritif | Foie gras | Fromages | Desserts
- Association mets: Poulet à creme, abats, charcuterie, pizzas, couscous, cuisine tex mex, cuisine asiatique...
- Association mets: Viande rouge | Côte de Boeuf | Grillades | Fromages
Chorey les Beaune - Les...
Les Ratosses Ce vin subtil, délicat et d'une trame tannique fine, le Chorey les Beaune s'impose comme un Bourgogne polyvalent. Qu'il s'agisse de charcuterie, d'entrées chaudes ou d'abats, sa structure aimable et fluide ne brutalise pas les mets équilibrés et harmonieux et s'accorde très bien aux volailles rôties, aux risottos à la viande ou à la volaille.
Saperavi | Nino Meris | Vin...
Saperavi Ce vin est issu du cépage Saperavi, cultivé dans le village de Tibaani dans la région de Kathétie, le véritable berceau du vin ! Ce Saperavi est vinifié selon la méthode traditionnelle Géorgienne dans des jarres de terre cuites appelées Qvevri. Saperavi possède une belle couleur rouge profond et se caractérise par des arômes de cerise noire et...
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...
Vin Jaune Côtes du Jura |...
Vin Jaune Côtes du Jura Vin Jaune est un cru du Jura, un vin blanc très particulier avec des arômes de noix très prononcés mais avec une grande finesse. Domaine du Tausson | 39140 Ruffey sur Seille | France