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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin Jaune | Truite au vin Jaune | Comté accompagné de noix
- Association mets: Apéritif | Fondue fromage | Poissons
- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Mataret Roussette du Bugey...
Roussette du Bugey Mataret Cette Roussette est un vin blanc sec, qui pourra s'accorder à merveille avec une fondue au fromage.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.
Vin Jaune Côtes du Jura |...
Vin Jaune Côtes du Jura Vin Jaune est un cru du Jura, un vin blanc très particulier avec des arômes de noix très prononcés mais avec une grande finesse. Domaine du Tausson | 39140 Ruffey sur Seille | France