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- Association mets: Aoéritf | Risotto de saumon frais | Moules au vin blanc et à la tomate | Blanquette de veau | Pâtes à la bolognaise | Fromages doux
- Association mets: Apéritif, foie gras, volailles, poulet de Bresse à la crème, fromages
- Association mets: Apéritif | Fondue fromage | Poissons
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés
Côtes de l'Orbe De Galléra...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 mois, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
Côtes de l'Orbe De Galléra...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 moi, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
Mataret Roussette du Bugey...
Roussette du Bugey Mataret Cette Roussette est un vin blanc sec, qui pourra s'accorder à merveille avec une fondue au fromage.
Meursault Les Narvaux |...
Meursault Blanc Les Narvaux Meursault Les Narvaux' est un vin blanc puissant en bouche de la région de Meursault en Bourgogne. Ce vin s'accordera à merveille avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Viré Clessé Sur le Calcaire...
Viré Classé Sur le Calcaire Le Domaine Jean-Pierre Michel, vignerons passionnés et rigoureux, travaille la vigne dans le plus grand respect du terroir, de la vigne et du millésime : travail des sols sans herbicides, vendange manuelle, vinification longue sans levurage ni chaptalisation.