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- Association mets: Apéritif, Foie gras, fromages forts, desserts au chocolat noir, fraises, melon
- Association mets: Apéritif | Fromages | Desserts
- Association mets: Omelettes, pâtes fraîches, risottos, purée de pomme de terre, fromages à pâtes molles
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Côte de Boeuf au poivre | Rôti de sanglier
Cidre Signature - Cuvée de...
Cidre Millésime 2013 Cuvée de Garde Ce cidre provient de pommes tardives de variétés anciennes des vergers du Manoir de Grandouet. Prise de mousse naturelle en bouteille, ce cidre est vieilli dans les chais de Stéphane et Lucie Grandval, suivi du transfert. Vous découvrirez lors de la dégustation de ce cidre Millésime 2013, de fines bulles, une rondeur...
Condiment Vinaigre...
Vinaigre Balsamique et Truffe Le condiment Vinaigre Balsamique et Truffe est élaboré à partir du vinaigre balsamique de Modène IGP 3 médailles d'or auquel est ajouté de la truffe noire déshydratée directement dans les fûts de maturation. Il est ainsi laissé jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.
Muscat de Beaumes de Venise...
Muscat de Beaumes de Venise Muscat de Beaumes de Venise du Domaine de Durban est un vin doux naturel, alliant finesse et élégance.
Oltrepo Pavese Perorossino...
Oltrepo Pavese Perorossino Fraîcheur et équilibre. Perorossino est l'expression la plus pure de l'âme même de la terre. Il s'agit d'un assemblage de raisins indigènes (Croatina, Barbera, Uva Rara, Nibiö et Moradella) récoltés dans le plus ensoleillé et le plus ancien des vignobles de Calatroni.