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- Association mets: Apéritf | | Côte de Boeuf à la moelle | Charcuterie | Gibier à plume | Légumes sautés | Epoisse | Munster
- Association mets: Apéritif | Poissons d'eau douce | Volaille de Bresse grillée | Fromage de chèvre
- Association mets: Apéritif | Viande blanche | Poissons et crustacés | Dessert | Pour le plaisir et les grandes occasions
- Association mets: Poulet à creme, abats, charcuterie, pizzas, couscous, cuisine tex mex, cuisine asiatique...
Chorey les Beaune - Les...
Les Ratosses Ce vin subtil, délicat et d'une trame tannique fine, le Chorey les Beaune s'impose comme un Bourgogne polyvalent. Qu'il s'agisse de charcuterie, d'entrées chaudes ou d'abats, sa structure aimable et fluide ne brutalise pas les mets équilibrés et harmonieux et s'accorde très bien aux volailles rôties, aux risottos à la viande ou à la volaille.
Mâcon Chaintré | Domaine de...
Mâcon-Chaintré Ce Mâcon Chaintré conjugue matière, longueur et équilibre avec du gras, de la rondeur. Un vin au caractère aromatique solaire et souple en bouche.
Marsannay Clos du Roy |...
Marsannay la Côte Rouge Bourgogne Marsannay Rouge cuvée Clos du Roy de Hervé Charlopin. Ce bourgogne Marsannay est un peu sévère dans sa jeunesse, mais atteint avec l'âge d'authentiques sommets....
Vino Spumante Brut | Boeri...
Pétillant Brut Le Vin Pétillant de la Maison Boeri est tout à fait extraordinaire... Il est sec, avec une bonne structure, intense et parfumé, et des bulles fines. Digne d'un bon champagne ! A découvrir absolument !