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- Association mets: Agneau | Gibiers | Fromages affinés
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Barbera d'Alba DOC |...
Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Faugères Authentique |...
Faugères Authentique Faugères Authentique se caractérise par ces caractéristiques qui lui confèrent élégance, finesse et puissance aromatique. Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
Faugères Révélation |...
Faugères Révélation Avec le soutien de sa famille, Sébastien Louge a décidé de prendre son Envol et d'exprimer sa passion pour la vigne et le vin en créant son propre domaine.
Jurançon Crème de tête |...
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.