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Whisky Nikka Taketsuru Pure Malt | Japon | 43° - 70cl

85,00 CHF
TTC

Whisky Nikka Taketsuru Pure Malt

Whisky Nikka Taketsuru est Issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks.

Nikka Taketsuru Pure Malt est d’une fraîcheur absolument enthousiasmante. Légèrement tourbé et salin, il se révèle également exotique, intensément fruité, floral et épicé. Sur le plan aromatique, la tourbe monte graduellement en puissance, et sur le plan gustatif, elle joue essentiellement le rôle de support sur lequel peuvent venir se reposer toutes les notes d’une partition enlevée qui a élevé la sobriété, la sincérité et la générosité au rang de vertus universelles.

Nikka Taketsuru a été lancé pour fêter la 100ème année d'anniversaire de mariage du fondateur de Nikka whisky, Masataka Taketsuru, et de son épouse écossaise Rita

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Whisky Nikka Taketsuru Pure Malt

Whisky Nikka Taketsuru est très bien équilibré, son nez révèle des notes d’agrumes (citron), de noix de coco, de chocolat ainsi qu’une tourbe très légère et saline. À l’aération, la tourbe se fait de plus en plus intense tandis que de l’herbe fraîchement coupée et de la vanille se répandent progressivement sur la palette aromatique. 

Épanouie, l’attaque en bouche est gourmande (tarte au citron). En milieu de bouche, une tourbe surtout saline se met progressivement en place. Elle constitue un socle terreux sur lequel se déposent des fruits (pomme, poire), des fleurs blanches (lys, lilas) et du chocolat. 

Élégante, l’entame de la finale est miellée (acacia), épicée (cannelle) et tertiaire (châtaigne). En rétro-olfaction, du foin coupé, de la réglisse et du chocolat au lait constituent un ensemble gustatif harmonieux.

Nous vous recommandons de le déguster pur ou bien sur un glaçon de type ice ball qui rafraîchira le whisky tout en favorisant une dilution lente.

Fiche technique

Pays
Japon
Région
Honshu - Miyagi
Appellation
Pure Malt Whisky - Blended Malt Whisky
Alcool
43°
Contenance
70cl
Producteur
The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. | Japon