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Minervois DOLIUM | Domaine Pierre Fil | Rouge 75cl
(3,59 CHF / 10cl)
DOLIUM
Minervois DOLIUM, des tanins de velours et une longueur en bouche interminable...
Au travers de ce Minervois DOLIUM, vous découvrirez tout le savoir faire du Domaine Pierre Fil. Le vin est un assemblage de 3 cépages, Mourvèdre, Grenache et Syrah. Minervois DOLIUM est vinifié en fûts, il est le vin des gourmets par excellence !
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Minervois Dolium
Au nez, le Minervois DOLIUM du Domaine Pierre Fil est très marqué par le cacao et le café.
En bouche, le Minervois DOLIUM est ample, on appréciera le crémeux, les tanins de velours qui enveloppent.
La finale de ce vin est aromatique et interminable...
Le Minervois DOLIUM est vin qui est très intéressant à faire vieillir afin de découvrir son caractère évolutif.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- AOP Minervois
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 15°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Domaine Pierre Fil | 12 Impasse des Combes | 11120 Mailhac
- Terroirs
- Terrasse de grès, et galets roulés
- Cépage
- 2/3 Mourvèdre, 1/3 Carignan et Grenache
- Association mets
- Seul | Viandes rouges | Sangliers | Carafé sur mets truffés | Dessert au chocolat | avec un carré de chocolat noir |