L'Azienda Agricola Baracco Pietro est située à Neive, dans le Piemont en Italie, c'est un petit producteur de vin.
L'Azienda Agricola Baracco Pietro est née à Neive à la fin des années 50 (1957). Au départ, l'activité était la production de raisins, de fruits et de noisettes, qui s'est ensuite élargie au fil du temps à la production de vins.
En 2010, l'entreprise passe entre les mains de la deuxième génération confiée par Liliana Baracco, qui, accompagnée de leur fils Luca, de leurs parents et des frères Renzo et Renato, perpétue la volonté de produire des vins de qualité liés à la région de Langa. Aujourd'hui, l'entreprise s'étend sur environ 8 hectares de terrain, situés dans la commune de Neive et Alba, cultivés en partie dans les vignobles et en partie dans les plantations de noisetiers.
Derrière la production de vins, il y a une attention à la fois pour l'environnement, en utilisant le type de culture dans un régime de lutte intégrée contre les ravageurs, et pour la qualité du produit final, faire du vin de manière traditionnelle avec un contrôle de la température qui permet une extraction maximale de goûts et parfums. Actuellement, environ dix mille bouteilles sont embouteillées par an réparties en différents types: Barbaresco DOCG, Barbera d'Alba Superiore DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Langhe Arneis DOC et So Nen (vin rosé).
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Barbaresco Barbaresco DOCG de Pietro Baracco est tout à fait fabuleux. Nathalie a déniché ce petit domaine dans le Piémont, près d'Alba, dont le Propiétaire Vigneron Pietro est un passionné.
Barbera d'Alba Barbera d'Alba de Pietro Baracco est corsé et fruité avec une belle longueur en bouche. Nathalie a déniché ce petit domaine dans le Piémont, près d'Alba, dont le Propiétaire Vigneron Pietro est un passionné.