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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
La Croix des Mariniers |...
La Croix des Mariniers Les Croix des Mariniers étaient les Croix dressées à la proue des bateaux rhodaniens affectés aux transport fluviaux de marchandises. Ornées des Arma Christi, elles protégeaient les équipages lors de leurs périlleuses navigations. Ce sont des chefs d'oeuvres de l'art populaire naïf. Cette cuvée de Syrah est un concentré de fruits...
Mara AOC La Côte - Morges |...
Mara Mara AOC La Côte est un vin rouge rare et raffiné, élevé en barrique. Le cépage Mara est issu d'un croisement entre le Gamay et le Riechensteiner blanc. Bientôt de retour !
Quatuor Rouge - AOC La Côte...
Quatuor Rouge Quatuor Rouge du Domaine de Marcelin à Morges est un assemblage de cépages, tels que le Galotta, le Mourvèdre, le Grenache, mais aussi de Nerolo et de Cornarello. A découvrir absolument !
Saint Joseph 2015 Cœur de...
Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.