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Les Vins Rouges

Retrouvez nos coups de cœur vins rouges, soigneusements sélectionnés par votre sommelière-caviste Nathalie. Choisissez votre vin au style unique qui vous ressemble.

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  • Association mets: Gibiers | Viandes rouges | Fromages de caractère
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Amarone Della Valpolicella Classico | Carlo Boscaini
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Amarone Della Valpolicella...

Prix 39,80 CHF

Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...

Crozes Hermitage Etoile Noire | Domaine Mélody
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Crozes Hermitage Etoile...

Prix 205,00 CHF

Crozes Hermitage Etoile Noire Crozes Hermitage Etoile Noire est vin rouge 100% Syrah, dont les vignes sélectionnées ont environs 40 à 45 ans. Cette cuvée Etoile Noire nécessite un élevage de 12 mois minimum en fûts. Crozes Hermitage Etoile Noire offre complexité, élégance et puissance avec un potentiel de garde surprenant. Vendue avec caisse bois.

Crozes Hermitage Etoile Noire | Domaine Mélody
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Crozes Hermitage Etoile...

Prix 95,00 CHF

Crozes Hermitage Etoile Noire Crozes Hermitage Etoile Noire est vin rouge 100% Syrah, dont les vignes sélectionnées ont environs 40 à 45 ans. Cette cuvée Etoile Noire nécessite un élevage de 12 mois minimum en fûts. Crozes Hermitage Etoile Noire offre complexité, élégance et puissance avec un potentiel de garde surprenant.

Rasteau Argilla ad Argillam | Domaine des Escaravailles
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Rasteau Argilla ad Argillam...

Prix 33,00 CHF

Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.

Valpolicella Classico Superiore | Carlo Boscaini
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Valpolicella Classico...

Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.