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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Grillades | Cuisine de tous les jours
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Viandes grillées | Côte de bœuf
- Association mets: Viandes rouges | Charcuterie | Gibiers | Fromages épicés
Barbera d'Alba DOC |...
Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Le Téméraire AOC Bonvillars...
Le Téméraire Le Téméraire est issu d'un assemblage de cépages nobles, tel que le pinot noir et le gamay. Le Téméraire est un vin rouge léger, agréable, qui peut s'apprécier aussi en apéritif.
Pinot Noir AOC Valais |...
Pinot Noir AOC Valais Pinot noir de la Cave des Sentes dans La région du Valais. Un Pinot noir sur les fruits rouges, le sureau, la cerise noir. Un Pinot noir racé mais élégant !