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Les Vins Rouges
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- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Côte de boeuf | Viande Grillée | Gibiers | Fromages
- Association mets: Filet de boeuf au poivre | Gigot aux herbes | Patés de viandes en tous genres.
- Association mets: Grands rôtis | Viandes braisées | Gibiers | Fromages affinés
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Margaux - Cru Bourgeois...
Margaux Cru Bourgeois Margaux Cru Bourgeois issu du Château Mongravey est un vin puissant avec des notes de fruits noirs et une finale épicée très séduisante.
Primitivo - 80 Vecchie...
Primitivo 80 Vecchie Vigne Vin rouge tranquille obtenu à partir de raisins cultivés dans la campagne de Manduria, à partir de vignobles d'environ 80 ans. Vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Saint Joseph La Capricieuse...
Saint Joseph La Capricieuse Saint Joseph La Capricieuse est un vin aromatique, chaleureux et rond.