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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Viandes braisées ou en sauce, agneau ou gibier | Fromages
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Entrecôte aux morilles | Suprême de volaille à la crème | Rôtie de porc | Fromages
- Association mets: Rôti de veau | Côte de Boeuf grillée | Viande de chasse | Fromages affinés
Negus - Montepulciano...
Negus - Montepulciano d'Abruzzo Pourquoi Négus ? Négus est un titre de noblesse africain, équivalent de Roi. C'est un vin qui est le Maitre ! Négus figure parmi les meilleurs vin d'Italie. Vin rouge des Abruzzes, au cépage Montepulciano d'Abruzzo 100%, Négus se révèle puissant avec une belle fraicheur. Toutes les bouteilles sont contrôlées et numérotées à...
Syrah Bio | Lazanou |...
Syrah L'élevage de ce Syrah en barriques françaises est habilement intégré au vin, riche, structuré et élégant. Une fermentation soignée avec une sélection de baies entières qui produisent des saveurs de prune mûre fumée et de poivre noir, avec une sensation en bouche magnifiquement soyeuse... Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud,...
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.
Volnay 1er Cru Les Mitans |...
Volnay 1er Cru Les Mitans Un vin rare et fabuleux qu'on ne retrouve que sur les plus belles tables... La production annuelle n'est que de 1800 bouteilles. Ce Volnay 1er Cru Les Mitans possède une palette aromatique pleine de souplesse, ce qui en fait une cuvée au caractère unique, magnifiée par sa précision, son élégance et sa complexité.