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Les Vins Rouges
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- Association mets: Boeuf | Agneau | Volaille | Gibier | Fromages
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Poulet fermier en sauce | Roti de porc | Côte de boeuf | Gigot d'agneau
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- Association mets: Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
Carminoir de Vétroz | Cave...
Carminoir de Vétroz Un vin d'une belle couleur, puissant et riche en tanins sur des arômes de fruits avec une belle longueur en bouche.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Diolinoir | Cave des...
Diolinoir AOC Valais Cette cuvée s'exprime sur des notes de merises, d'airelles et de myrtilles. C'est un vin plaisir à déguster dès aujourd'hui ou dans les 4 prochaines années.
Minervois Intuition |...
Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...
Saint Emilion Grand Cru |...
Saint-Emilion Grand Cru Saint-Émilion Grand Cru de Château Canset de la Tour est un Bordeaux rouge puissant avec un bel équilibre entre tanins et acidité. Il s'accorde à merveille avec la viande comme le boeuf, le gibier, l'agneau ou encore la volaille ainsi que le fromage.