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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Grillades | Cuisine de tous les jours
- Association mets: Boeuf | Agneau | Volaille | Gibier | Fromages
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Entrecôte aux morilles | Suprême de volaille à la crème | Rôtie de porc | Fromages
Le Téméraire AOC Bonvillars...
Le Téméraire Le Téméraire est issu d'un assemblage de cépages nobles, tel que le pinot noir et le gamay. Le Téméraire est un vin rouge léger, agréable, qui peut s'apprécier aussi en apéritif.
Saint Emilion Grand Cru |...
Saint-Emilion Grand Cru Saint-Émilion Grand Cru de Château Canset de la Tour est un Bordeaux rouge puissant avec un bel équilibre entre tanins et acidité. Il s'accorde à merveille avec la viande comme le boeuf, le gibier, l'agneau ou encore la volaille ainsi que le fromage.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique. Bientôt de retour !
Volnay 1er Cru Les Mitans |...
Volnay 1er Cru Les Mitans Un vin rare et fabuleux qu'on ne retrouve que sur les plus belles tables... La production annuelle n'est que de 1800 bouteilles. Ce Volnay 1er Cru Les Mitans possède une palette aromatique pleine de souplesse, ce qui en fait une cuvée au caractère unique, magnifiée par sa précision, son élégance et sa complexité.