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Les Vins Rouges

Retrouvez nos coups de cœur vins rouges, soigneusements sélectionnés par votre sommelière-caviste Nathalie. Choisissez votre vin au style unique qui vous ressemble.

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  • Association mets: Apéritifs dînatoires | Quenelles de brochet | Nems de poulet | Grillades | Lapin | Desserts au chocolat
  • Association mets: Viandes rouges | Agneau rôti | Suprême de pigeon rôti | Chasse
  • Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
  • Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella Classico | Carlo Boscaini
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Amarone Della Valpolicella...

Prix 39,80 CHF

Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...

Beaujolais Villages Nouveau VINUM MEMORIA
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Beaujolais Villages Nouveau...

Prix 15,90 CHF

VINUM MEMORIA Vin Nature Le Beaujolais Villages VINUM MEMORIA du Domaine Gaget est un vin nature, sans filtration et sans ajout de sulfites. Une sélection de Nathalie pour vous sublimer la dégustation du Beaujolais nouveau 2023. Vin du Domaine Gaget, c'est une cuvée très agréable et d'une excellente buvabilité. Parfait pour vos apéros dégustations, il...

Syrah AOC Valais | Cave du Bonheur
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Syrah AOC Valais 2018 |...

Prix 25,00 CHF

Syrah Syrah de Isabelle Ançay est merveilleux. Il offre un fort potentiel de vieillissement et dégage des notes animales, d'épices, de poivre, mais aussi de violette et de baies des bois. Idéale sur une viande rouge, sur de l'agneau et de la chasse. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des...

Valpolicella Classico Superiore | Carlo Boscaini
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Valpolicella Classico...

Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.