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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Viandes braisées ou en sauce, agneau ou gibier | Fromages
- Association mets: Entrecôte aux morilles | Suprême de volaille à la crème | Rôtie de porc | Fromages
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
- Association mets: Viandes rouges | Estouffade ou rôtie de veau | Fromages
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Mercurey 1er Cru Clos des...
Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Pièce maîtresse parcellaire du Domaine. Un Pinot noir de haute couture, un concentré de fruits rouges.
Syrah Bio | Lazanou |...
Syrah L'élevage de ce Syrah en barriques françaises est habilement intégré au vin, riche, structuré et élégant. Une fermentation soignée avec une sélection de baies entières qui produisent des saveurs de prune mûre fumée et de poivre noir, avec une sensation en bouche magnifiquement soyeuse... Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud,...
Volnay 1er Cru Les Mitans |...
Volnay 1er Cru Les Mitans Un vin rare et fabuleux qu'on ne retrouve que sur les plus belles tables... La production annuelle n'est que de 1800 bouteilles. Ce Volnay 1er Cru Les Mitans possède une palette aromatique pleine de souplesse, ce qui en fait une cuvée au caractère unique, magnifiée par sa précision, son élégance et sa complexité.