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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Grillades | Viandes rouges | Pâtes
- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Viandes rouges | Cuisine aux aromates
- Association mets: Apéritif | Poulet rôti | Papet vaudois | Rôti de porc
- Association mets: Viandes rouges | Estouffade ou rôtie de veau | Fromages
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Belle Emilie Belle Emilie, vin rouge IGP Gard, gourmand, parfait avec de la charcuterie, des viandes rouges et la cuisine aux aromates.
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Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Pièce maîtresse parcellaire du Domaine. Un Pinot noir de haute couture, un concentré de fruits rouges.
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Barcaline Barcaline de Jean-François et Benjamin Chevalley est un pinot noir fruité et agréable de la région de Lavaux. Barcaline provient du vignoble en terrasse de Lavaux, site du patrimoine de l'Unesco.