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- Association mets: Poulet fermier en sauce | Roti de porc | Côte de boeuf | Gigot d'agneau
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- Association mets: Poulet à creme, abats, charcuterie, pizzas, couscous, cuisine tex mex, cuisine asiatique...
- Association mets: Rôti de sanglier | Fromage de vache
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Carminoir de Vétroz | Cave...
Carminoir de Vétroz Un vin d'une belle couleur, puissant et riche en tanins sur des arômes de fruits avec une belle longueur en bouche.
Chorey les Beaune - Les...
Les Ratosses Ce vin subtil, délicat et d'une trame tannique fine, le Chorey les Beaune s'impose comme un Bourgogne polyvalent. Qu'il s'agisse de charcuterie, d'entrées chaudes ou d'abats, sa structure aimable et fluide ne brutalise pas les mets équilibrés et harmonieux et s'accorde très bien aux volailles rôties, aux risottos à la viande ou à la volaille.
Crozes Hermitage Bio |...
Crozes Hermitage Rouge Ce Crozes Hermitage du Domaine Laurent Habrard est un vin biologique, un vin long de plaisir...
Diolinoir | Cave des...
Diolinoir AOC Valais Cette cuvée s'exprime sur des notes de merises, d'airelles et de myrtilles. C'est un vin plaisir à déguster dès aujourd'hui ou dans les 4 prochaines années.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.