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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Bas Armagnac Hors d'Age...
Bas Armagnac Hors d'Age Bas Armagnac Hors d'Age a un minimum de 10 ans d'âge. Un Bas Armagnac très facile à apprécier. Vendu en carafe Diva dans un magnifique coffret bois habillé à la main.
Chassagne-Montrachet 1er...
Chassagne-Montrachet 1er Cru Une belle surprise ! Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean du Domaine Borgeot est d'une remarquable fraîcheur.
Negus - Montepulciano...
Negus - Montepulciano d'Abruzzo Pourquoi Négus ? Négus est un titre de noblesse africain, équivalent de Roi. C'est un vin qui est le Maitre ! Négus figure parmi les meilleurs vin d'Italie. Vin rouge des Abruzzes, au cépage Montepulciano d'Abruzzo 100%, Négus se révèle puissant avec une belle fraicheur. Toutes les bouteilles sont contrôlées et numérotées à...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.